3 REKOMENDASI MINUMAN LATTE DI MUSIM HUJAN

Minuman seperti cappuccino dan café latte sudah biasa untuk menghangatkan diri di musim hujan ini. Kali ini, ada tiga resep asik yang bisa dicoba agar bersantai sambil menikmati hujan menjadi sensasi yang berbeda.

SAYA sangat menyukai hujan. Buat saya hujan, buku dan secangkir kopi hangat adalah tiga serangkai yang mampu melahirkan kebahagiaan. Musim hujan yang sekarang sudah tiba pun menjadi alasan untuk bersantai di balik selimut sambil menikmati kopi yang nikmatnya tak bisa ditolak. Namun menu kopi yang kerap saya nikmati terasa begitu membosankan. Dan berdasarkan rasa bosan tersebut akhirnya saya menemukan tiga resep latte berbeda yang rasanya sayang sekali jika tidak dicoba. Jika biasanya saya menikmati café latte biasa, kini ada tiga resep latte berbeda yang mungkin cocok dinikmati di cuaca dingin seperti ini. Mau tahu tiga latte yang layak dicoba ini? Berikut jawabannya.

Salted Caramel Mocha Latte

Jika kamu menyukai kopi yang manis untuk menghangatkan diri, maka salted caramel mocha latte yang satu ini benar-benar layak untuk dicoba. Rasa manis karamel ditambah sensasi moka yang khas menjadikannya begitu asik dinikmati selagi hangat di musim penghujan. Cara membuatnya juga tak sulit. Pun bahan yang diperlukan tak pula ribet. Yang kamu butuhkan adalah kopi (sesuai selera), sirup cokelat, susu tinggi lemak, krim untuk topping-nya, sea salt, tubinado sugar atau bisa diganti dengan gula merah. Semua bahan ini dicampur menjadi satu layaknya menyeduh kopi biasa. Disarankan untuk memilih jenis single origin yang sedikit strong atau bold agar sensasi kopi lebih terasa dan tidak lebur karena telah dicampur bahan-bahan lainnya. Nikmati salted caramel mocha latte ini bersama croissant dan pastry favoritmu. Dijamin musim hujan akan terasa lebih asik ditemani secangkir kenikmatan buatan sendiri.

Honey Bee Latte

Jika madu selama ini dijadikan campuran minuman yang berkhasiat, maka kali ini madu dilebur bersama kopi dan menjadikannya secangkir latte yang nikmatnya tak biasa. Mumpung di musim penghujan yang biasanya rentan akan penyakit. Maka secangkir honey bee lattedisebut-sebut mampu menghangatkan dan tentunya juga sehat untuk para peminumnya. Honey Bee Latte dibuat dengan bahan-bahan sederhana yang sejatinya ada di rumah siapa saja. Bahan yang dibutuhkan adalah kopi (untuk dibuat espresso), madu murni, steamed and foamed milk, kayu manis bubuk dan kacang almond. Cara membuatnya mudah sekali, tinggal masukkan madu di dasar cangkir, lalu tuangkan double shots espresso. Kemudian masukkan steamed milk, potongan almond dan kayu manis bubuk. Jadi deh! Nikmati selagi hangat dan selamat mencoba!

Dirty Chai Latte

Nama minuman yang satu ini boleh ‘dirty’, tapi jangan coba-coba meragukan kenikmatannya. Diadaptasi dari minuman khas Asia Selatan di India, Pakistan dan sekitarnya, dirty thai latteyang terdiri dari rempah-rempah pilihan mampu menghangatkan tubuh di musim hujan yang dingin ini. Sangat pas dikonsumsi mereka yang mungkin sedang terserang flu ringan karena mengandung khasiat jahe yang menghangatkan badan. Bahan untuk membuat dirty chai latteadalah susu cair, teh sesuai selera (disarankan black tea), kopi, jahe, kayu manis, dan madu. Memarkan jahe dan rebus bersama susu hingga mendidih. Lalu masukkan black tea yang telah disiapkan. Setelah itu tuangkan madu. Terakhir masukkan double shots espresso dan aduk dengan menggunakan batang kayu manis. Dirty chai latte buatanmu yang enak ini siap untuk dinikmati.

#howtomake #guidetocoffee